Recuperación y reciclaje de embalajes en Tepic |
Recolección y gestión de embalajes y materiales de empaque usados en la venta de embutidos para su reciclaje o disposición responsable en Tepic. |
$155.74 / recolección |
Jamones curados por pieza en Tepic |
Venta de jamones curados enteros, que contempla peso, tiempo de curado y recomendaciones de corte y conservación para compradores en Tepic. |
$1,242.86 - $6,732.15 / pieza |
Pedidos en línea y recogida en tienda en Tepic |
Gestión de pedidos por internet con opción de pickup en establecimiento, incluyendo tiempos de preparación y notificaciones en Tepic. |
$0.00 / servicio |
Embutidos sin gluten en Tepic |
Oferta de embutidos preparados sin ingredientes que contengan gluten, especificando certificaciones y trazabilidad para consumidores con intolerancia en Tepic. |
$217.66 / kilogramo |
Capacitación y cursos de elaboración de embutidos en Tepic |
Cursos teóricos y prácticos sobre técnicas básicas de elaboración de embutidos, higiene y manejo de materias primas dirigidos a interesados en Tepic. |
$1,244.61 / persona |
Auditoría de proveedores de carne y materias primas en Tepic |
Evaluación y verificación documental y en sitio de proveedores de carne y especias para garantizar calidad y cumplimiento en compras para Tepic. |
$1,868.00 / auditoría |
Jamón en lonchas en Tepic |
Servicio de loncheado y venta de jamón por kilogramo, con envasado y etiquetas sobre fecha de corte y consumo en Tepic. |
$362.69 / kilogramo |
Salchichas frescas artesanales en Tepic |
Elaboración y venta de salchichas frescas producidas de forma artesanal, describiendo ingredientes, proceso y condiciones de refrigeración para consumidores en Tepic. |
$186.73 / kilogramo |
Loncheado y envasado al vacío en Tepic |
Servicio de loncheado profesional de embutidos y envasado al vacío para prolongar la vida útil y facilitar la venta en Tepic. |
$25.93 / kilogramo |
Venta de embutidos al mayoreo en Tepic |
Suministro de embutidos en volúmenes grandes a negocios y revendedores, con condiciones de entrega y facturación adaptadas a comercios en Tepic. |
$124.51 - $311.28 / kilogramo |
Asesoría en higiene y buenas prácticas de manufactura en Tepic |
Consultoría para implementar normas de higiene, limpieza y BPM en procesos de elaboración y venta de embutidos en establecimientos de Tepic. |
$1,556.16 / servicio |
Proveedor institucional para hoteles y restaurantes en Tepic |
Suministro regular de embutidos y fiambres a establecimientos de hospitalidad, con contratos y programación de entregas en Tepic. |
$8,296.83 / mes |
Corte a cuchillo para eventos en Tepic |
Servicio de corte y emplatado manual de jamón y embutidos en el lugar del evento para presentaciones y servicio al momento en Tepic. |
$414.86 / hora |
Afinado de salami y salchichón en Tepic |
Control y extensión del periodo de secado y afinado para salamis, con monitoreo de pH, humedad y temperatura en procesos desarrollados en Tepic. |
$207.38 - $1,555.32 / pieza |
Asesoría en selección de productos para restaurantes en Tepic |
Consultoría para elegir tipos y cortes de embutidos adecuados al menú de restaurantes, considerando costos, rendimiento y suministro en Tepic. |
$518.15 / consulta |
Preparación de tablas de charcutería en Tepic |
Montaje de tablas con selección de embutidos, quesos y complementos; incluye información sobre porciones y conservación para eventos en Tepic. |
$622.23 - $3,629.69 / servicio |
Talleres de corte profesional y loncheado en Tepic |
Capacitación enfocada en técnicas de corte a cuchillo y manejo de loncheadoras para mejorar presentación y rendimiento en negocios de Tepic. |
$621.29 / persona |
Elaboración de salchichas artesanales por kilogramo en Tepic |
Proceso de fabricación de salchichas pequeñas series con control de mezcla, embutido y empaque, describiendo manejo y tiempo de consumo en Tepic. |
$186.88 / kilogramo |
Venta de embutidos al menudeo en Tepic |
Comercialización de embutidos en porciones pequeñas para consumidores finales; incluye corte, envasado y asesoría básica sobre conservación en Tepic. |
$155.68 - $467.03 / kilogramo |
Embutidos veganos y vegetarianos en Tepic |
Elaboración y venta de embutidos a base de proteínas vegetales, describiendo ingredientes y recomendaciones de uso en productos dirigidos al mercado de Tepic. |
$207.55 / kilogramo |
Venta de quesos y complementos para tablas en Tepic |
Suministro de quesos, panes, mermeladas y nueces que complementan tablas de charcutería, con información de conservación y porciones en Tepic. |
$207.18 / kilogramo |
Chorizo artesanal en Tepic |
Preparación y comercialización de chorizo artesanal incluyendo la lista de ingredientes, proceso de curado o secado y recomendaciones de preparación en Tepic. |
$166.10 / kilogramo |
Producción de embutidos bajo pedido (lote) en Tepic |
Fabricación de embutidos por encargo en lotes determinados, con planificación de insumos, tiempos de producción y entrega en Tepic. |
$2,596.52 / lote |
Entrega a domicilio en Tepic |
Servicio de reparto de productos refrigerados a domicilio con control de temperatura en ruta y horarios de entrega en Tepic. |
$83.04 - $259.51 / entrega |
Personalización de embutidos (sazonado y picado) en Tepic |
Ajuste de recetas de embutidos por encargo, como niveles de picante y mezcla de especias para lotes destinados a clientes en Tepic. |
$155.70 / servicio |
Suscripción mensual de charcutería en Tepic |
Plan de entrega periódica con selección rotativa de embutidos y notas sobre manejo y consumo para suscriptores en Tepic. |
$466.16 - $1,243.08 / mes |
Trazabilidad y gestión de lotes en Tepic |
Implementación de sistemas para rastrear lotes de producción, registrar movimientos y facilitar retiros o verificación en Tepic. |
$932.75 / mes |
Control de calidad y pruebas sanitarias internas en Tepic |
Realización de pruebas internas de calidad microbiológica y organoléptica para garantizar condiciones de inocuidad en productos elaborados en Tepic. |
$1,243.25 / servicio |
Envasado al vacío y etiquetado en Tepic |
Servicio de envasado al vacío para prolongar la vida útil de embutidos junto con etiquetado que incluye fecha de envasado y lote en Tepic. |
$25.96 / kilogramo |
Gestión de pedidos corporativos y regalos empresariales en Tepic |
Coordinación de pedidos grandes para empresas, incluyendo embalaje, etiquetado y entrega de regalos corporativos a direcciones dentro de Tepic. |
$1,868.95 / pedido |
Desarrollo de recetas y formulación de nuevos embutidos en Tepic |
Trabajo técnico para formular nuevas recetas de embutidos, evaluando ingredientes, costos y procesos de producción aplicables en Tepic. |
$3,635.38 / proyecto |
Conservas y patés preparados en Tepic |
Elaboración y venta de patés, mousse y conservas cárnicas en frascos con ficha de ingredientes, fecha de producción y modos de almacenamiento en Tepic. |
$145.14 / frasco |
Salame y salami en Tepic |
Venta de variedades de salame curado por kilogramo, con detalles de curado, especias y tiempo recomendado de consumo en Tepic. |
$290.16 / kilogramo |
Mortadela y fiambres en Tepic |
Venta de mortadelas y otros fiambres procesados, con ficha de ingredientes y recomendaciones para su uso en sándwiches y platillos en Tepic. |
$155.62 / kilogramo |
Almacenamiento en cámaras de frío en Tepic |
Alquiler de espacio en cámaras refrigeradas para resguardar embutidos bajo condiciones controladas de temperatura y humedad en Tepic. |
$124.30 / día |
Servicio de consignación para tiendas gourmet en Tepic |
Colocación de productos en consignación en puntos de venta selectos, con acuerdos sobre rotación, facturación y reposición en Tepic. |
$828.19 / mes |
Catering de embutidos para eventos en Tepic |
Servicio de suministro y montaje de estaciones de embutidos para eventos, con cálculo de porciones por invitado y logística para Tepic. |
$124.33 - $362.62 / persona |
Degustaciones dirigidas y maridaje en Tepic |
Eventos de degustación que explican características de distintos embutidos y sugerencias de maridaje con quesos o bebidas en Tepic. |
$259.05 / persona |
Etiquetado y rotulado nutricional en Tepic |
Generación e impresión de etiquetas nutricionales y de ingredientes para embutidos, cumpliendo con la normativa aplicable y con servicio en Tepic. |
$259.58 / servicio |
Salchichas para hot dogs (paquetes) en Tepic |
Venta de salchichas empacadas en presentaciones destinadas a preparación de hot dogs, indicando número de piezas, talla y condiciones de conservación en Tepic. |
$98.34 / paquete |
Importación de embutidos extranjeros en Tepic |
Gestión de importación y distribución de embutidos foráneos, incluyendo trámites aduaneros y logística para comercialización en Tepic. |
$3,632.74 / pedido |
Curado y maduración de jamones en Tepic |
Servicio técnico de curado y maduración para piezas de jamón con control de humedad y temperatura durante el proceso en instalaciones de Tepic. |
$933.80 - $4,150.23 / pieza |
Cajas de regalo y combos en Tepic |
Ensamblaje de cajas y combos con selección de embutidos y complementos, indicando contenido y recomendaciones de conservación para envíos en Tepic. |
$362.86 - $1,244.08 / caja |
Mantenimiento y calibración de equipos de loncheado en Tepic |
Revisión, ajuste y limpieza técnica de loncheadoras y equipos relacionados para asegurar cortes precisos y seguridad en operaciones en Tepic. |
$932.49 / servicio |
Embutidos sin nitritos ni conservadores en Tepic |
Producción y venta de embutidos formulados sin nitritos agregados ni conservadores sintéticos, con información sobre seguridad y vida útil en Tepic. |
$228.09 / kilogramo |
